九疑山兔完整数据
肉类产品湖南省

九疑山兔

抗病力强,肉质细嫩,肉味鲜美

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登记信息可信
法定产区

湖南省永州市宁远县八个乡镇,包括:仁和镇、禾亭镇、舜陵镇、九疑山乡、中和镇、冷水镇、保安乡、太平镇。

登记凭证
AGI
AGI00457
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标
蛋白质 为20.5-23%脂肪 为0.85-1.5%水分 为77-78%灰分 1.0-1.3%
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基本介绍

产品特点 外在感官 九疑山兔头型清秀、被毛短而密,白毛、灰毛居多、四肢强壮、后向躯发达、背腰宽平、劲短而粗、有肉垂、臂部较圆、股肉丰满、腹部紧凑有弹性、抗逆性强、适应性广、乳头4对以上的特点。3月龄的肉兔全净膛重为:1352—1362克,屠宰率为51—52.3%。 九疑山兔 内在品质 九疑山兔成年兔屠宰率为48—54%,水分为77—78%,灰分1.0—1.3%,蛋白质为20.5—23%,脂肪为0.85—1.5%。 产地环境 土壤地貌 湖南省 宁远县 地形周高中低,山、丘、岗、平均有,全县地带性土壤的垂直分布是:从“四水”(疑、舂、泠、仁)沿岩开始,由低到高依序为江河沉积物形成的沙壤和土,然后是红壤,海拨500—1200米为黄、红壤土,1200—1700米为山地黄棕壤。1700米以上为山地草旬土、土壤pH值为6—8,土壤肥力有高有低,宁远以种植业、畜牧为主,属中产水平,发展潜力大,交通方便,农业生产水平高,出产丰富,非常适宜兔生产养殖。 水文情况 宁远县地表径流主要来源为大气降雨,水库水量年均约26.9亿立方米,枯水年约12.7亿立方米。4—7月径流量约占全年的56%,地下水也很丰富,据省水文地质普查资料表明,全县有地下河42条,流量1282.1升/秒。 气候情况 宁远县位于中亚热带季风湿润性气候区。夏冬长,春秋短,四季分明,光照充足,雨季分明,全年太阳总辐射量111.5千卡/平方厘米。日照总时数1583小时,热量充足,年平均气温18.4℃,年平均降水量为1448.6毫米。生物资源种类较多,农业生产发达,以水稻、红薯为主,畜牧业资源丰厚,以猪、兔、牛、鸡、鸭、羊为主,饲料、牧草资源丰富,属湖南省养殖大县之一,是九疑山兔生长繁衍的理想场所。 九疑山 历史渊源 宁远养兔的历史较长,据民国三十一年(1942年)的《民国县志》记载:“兔有褐、白、黑、诸色及黑白相间者”。 《宁远县畜牧

外观与品质

品质特征
抗病力强,肉质细嫩,肉味鲜美

选购与储存

选购要点
品种来源:九疑山兔是在宁远这种特定生态环境和饲养管理条件下,经过长期的自然选择和人工选择而形成的中型地方肉用兔种

地理标志详情

登记年份
2010 年
证书持有人
宁远县养兔协会
年产量
12,000 吨
登记编号
AGI00457

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

地理标志保护范围
湖南省湖南省永州市宁远县海南省儋州市中和镇

抗病力强,肉质细嫩,肉味鲜美