九龙口大闸蟹
完整数据
水产江苏

九龙口大闸蟹

蟹身不沾泥,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质细腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容
法定产区

建湖县现辖行政区域

登记凭证
GIM 商标
13132651
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标,可继续查看质量技术要求全文。

基本介绍

九龙口大闸蟹,江苏盐城市特产,国家地理标志GIM登记产品。蟹身不沾泥,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质细腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。

外观与品质

品质特征
蟹身不沾泥,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质细腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

江苏盐城市

蟹身不沾泥,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质细腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「九龙口大闸蟹」是什么食材?有哪些别名?
「九龙口大闸蟹」属于水产,核心优势产区包含江苏。九龙口大闸蟹,江苏盐城市特产,国家地理标志GIM登记产品。蟹身不沾泥,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质细腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。