靖西大果山楂完整数据
果品广西壮族自治区

靖西大果山楂

靖西大果山楂(蔷薇科,苹果属,林禽)。果大、单果重80-200克,果扁圆形或梨球形。果皮颜色浅黄色,向阳面浅红色。果顶凹陷,果梗中长,果肉黄白色,果肉厚,肉质紧密。果心室6-8个,种子3-6粒。味酸甜、涩,有清香。

别名:红果、酸楂、仙楂、胭脂红、山里红、山里果、棠球子

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登记信息可信
法定产区

靖西市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02420
GIM 商标
27565937
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

山楂(學名:Crataegus pinnatifida)是蔷薇科山楂属的落叶乔木,果实可食用,也叫红果、酸楂、仙楂、胭脂紅、山裡紅、山裡果、棠毬子、朹(音同“球”)。中国东北的野生山楂在满语中叫umpu(滿語:ᡠᠮᡦᡠ),音译为温普(《盛京通志》)或温朴(《燕京岁时记》),有时讹作榅桲。

外观与品质

品质特征
靖西大果山楂(蔷薇科,苹果属,林禽)。果大、单果重80-200克,果扁圆形或梨球形。果皮颜色浅黄色,向阳面浅红色。果顶凹陷,果梗中长,果肉黄白色,果肉厚,肉质紧密。果心室6-8个,种子3-6粒。味酸甜、涩,有清香。
风味口感
味酸,加熱後會變得更酸

选购与储存

选购要点
圖功效;圖特別提示;163 應少吃;儘量食用鮮果
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:1-2个月

食疗与注意

食疗功效
增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恒定,預防熱量(干卡)98 三大營養素 动脈粥樣硬化,使人延年益壽;山楂能防治心血管疾病,具有擴血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓、和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜等;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原;山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響健康;山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強身體的…
适宜人群
老年人

食用注意

市場上的山楂小食品含糖很多,應少吃;儘量食用鮮果;對於兒童正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕,對於牙齒生長不利;一般民眾食用山楂都不可貪多,而且食用後還要注意及時漱口,以防對牙齒有害

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
靖西市水果生产办公室
登记编号
AGI02420

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

山楂(學名:Crataegus pinnatifida)是蔷薇科山楂属的落叶乔木,果实可食用,也叫红果、酸楂、仙楂、胭脂紅、山裡紅、山裡果、棠毬子、朹(音同“球”)。中国东北的野生山楂在满语中叫umpu(滿語:ᡠᠮᡦᡠ),音译为温普(《盛京通志》)或温朴(《燕京岁时记》),有时讹作榅桲。

广西壮族自治区百色市靖西市

靖西大果山楂(蔷薇科,苹果属,林禽)。果大、单果重80-200克,果扁圆形或梨球形。果皮颜色浅黄色,向阳面浅红色。果顶凹陷,果梗中长,果肉黄白色,果肉厚,肉质紧密。果心室6-8个,种子3-6粒。味酸甜、涩,有清香。