粮食安徽
金寨葛粉
外观呈硬块粒状，色泽雪白，见水即融化；其黄酮类化合物、蛋白质、氨基酸等有效成分含量较高；具有入口香、凉、甜、绵，并略带人参味等独特风味。兼具营养丰富，养胃护肝、祛痘消斑、防治便秘、辅助降三高，是天然的养颜益寿之佳品。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
金寨县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 15769583
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
金寨葛粉，安徽六安市特产，国家地理标志GIM登记产品。外观呈硬块粒状，色泽雪白，见水即融化；其黄酮类化合物、蛋白质、氨基酸等有效成分含量较高；具有入口香、凉、甜、绵，并略带人参味等独特风味。兼具营养丰富，养胃护肝、祛痘消斑、防治便秘、辅助降三高，是天然的养颜益寿之佳品。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
安徽六安市
外观呈硬块粒状，色泽雪白，见水即融化；其黄酮类化合物、蛋白质、氨基酸等有效成分含量较高；具有入口香、凉、甜、绵，并略带人参味等独特风味。兼具营养丰富，养胃护肝、祛痘消斑、防治便秘、辅助降三高，是天然的养颜益寿之佳品。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「金寨葛粉」是什么食材？有哪些别名？▾
「金寨葛粉」属于粮食，核心优势产区包含安徽。金寨葛粉，安徽六安市特产，国家地理标志GIM登记产品。外观呈硬块粒状，色泽雪白，见水即融化；其黄酮类化合物、蛋白质、氨基酸等有效成分含量较高；具有入口香、凉、甜、绵，并略带人参味等独特风味。兼具营养丰富，养胃护肝、祛痘消斑、防治便秘、辅助降三高，是天然的养颜益寿之佳品。