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缙云黄花菜完整数据
蔬菜浙江省

缙云黄花菜

条身均匀紧实，色泽金黄至棕黄，手感柔韧，肉质丰厚，口感微甜，香气浓郁。

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选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

缙云县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02857
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

黄花菜（學名：Hemerocallis citrina），又名柑橘萱草、金針、金針菜、金針花、忘忧草，是阿福花科萱草属的植物，原產中國大陸中南方省分；主要產區有山西、湖南、江蘇、陝西、四川、甘肅等省。

外观与品质

品质特征
条身均匀紧实，色泽金黄至棕黄，手感柔韧，肉质丰厚，口感微甜，香气浓郁。
风味口感
口感微甜；香气浓郁

选购与储存

选购要点
一看颜色：新鲜花菜颜色呈嫩白色或乳白色，有的花菜颜色会微黄；二看花球：在选择时应尽量选择空隙小的，花球紧密结实，尚未散开的
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期：

食疗与注意

食疗功效
含有一种活性化合物—一硫菜菔子素，能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
缙云县蔬菜协会
登记编号
AGI02857

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

缙云黄花菜

缙云黄花菜

GI
浙江丽水市

条身均匀紧实，色泽金黄至棕黄，手感柔韧，肉质丰厚，口感微甜，香气浓郁。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

浙江省

黄花菜（學名：Hemerocallis citrina），又名柑橘萱草、金針、金針菜、金針花、忘忧草，是阿福花科萱草属的植物，原產中國大陸中南方省分；主要產區有山西、湖南、江蘇、陝西、四川、甘肅等省[1]。

浙江省丽水市缙云县

条身均匀紧实，色泽金黄至棕黄，手感柔韧，肉质丰厚，口感微甜，香气浓郁。