绛县黄芩完整数据
药材山西省

绛县黄芩

质硬而脆,易折断

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法定产区

山西省绛县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02599
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 品质特性 绛县黄芩呈圆锥形,扭曲,长8—25厘米,直径1—3厘米。表面棕黄色或深黄色,有稀疏的疣状细根痕,上部较粗糙,有扭曲的纵皱纹或不规则的网纹,下部有顺纹和细皱纹。质硬而脆,易折断,断面黄色或浅黄色,略呈角质样。气微,味苦。无粗皮、杂质、虫蛀和霉变 。 绛县黄芩 营养价值 绛县黄芩按干燥品计算,含水分≤11.0%,含黄芩苷(C21H18O11)≥11.2% 。 产地环境 地形地貌 绛县东南高俊,西北平缓,境内海拔在550—750米之间,最高海拔2047米(么里镇垣址坪村),最低481米(南樊镇尧都村),山区面积占67.5%,丘陵、台塬占18%,平川面积占14.5%,素有“七山二岭一分川”之称。为黄芩的生长提供了有利的地质条件 。 气候条件 绛县属大陆性季风气候,春季温暖干燥多风;夏季高温,日照充足;秋季凉爽,雨量充沛;冬季寒冷,雨量稀小。年平均气温11.4℃,最冷一月,均温-4℃;最热七月,均温25℃,年均降雨量630毫米。霜冻期十月至次年三月,无霜期190天,完全符合优质黄芩的独特生长气候条件 。 土壤状况 境内土壤以褐土为主,特点是土层深厚,质地细而均一,颜色为浅黄色到暗黄色,疏松多孔,通透性较好,多属中性微碱性土壤,pH值在8—8.5之间,同时境内还有28平方公里的富硒土壤,全县范围内重金属和其他有害物质不超过国家规定标准,适耕性强,特殊的土壤构造为黄芩的生长提供了适宜环境 。 生态环境 绛县国土面积149万亩,耕地面积45万亩,森林面积104万亩,森林覆盖率达69%,绛县的生态环境也为黄芩的生长提供了有利的保障 。 绛县黄芩 历史渊源 芩是山西省野生中药材中历史上产量最大的品种。20世纪90年代以前主要靠野生资源供应市场,由于过度采挖,资源受到严重破坏,造成野生黄芩资源面临枯竭。 1977年,绛县黄芩种植面积为3亩。 20世纪80年代末,山西省开始野生

外观与品质

品质特征
质硬而脆,易折断
风味口感
气微,味苦

选购与储存

选购要点
呈圆锥形,扭曲;长8~25cm,直径1~3cm;表面棕黄色或深黄色,有稀疏的疣状细根痕;质硬而脆,易折断,断面黄色或浅黄色,略呈角质样;无粗皮、杂质、虫蛀和霉变

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
绛县果业发展中心
登记编号
AGI02599

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

山西省

质硬而脆,易折断

山西省运城市绛县

绛县黄芩呈圆锥形,扭曲,长8~25cm,直径1~3cm。表面棕黄色或深黄色,有稀疏的疣状细根痕,上部较粗糙,有扭曲的纵皱纹或不规则的网纹,下部有顺纹和细皱纹。质硬而脆,易折断,断面黄色或浅黄色,略呈角质样。气微,味苦。无粗皮、杂质、虫蛀和霉变。