蔬菜湖北
嘉鱼甘蓝
植株中立、叶色浓绿、叶球肥大，扁圆球型，有光泽，球内色鲜黄，叶质柔软，耐寒，晚抽苔，品质优，单球重1.5-2.5千克；口感；叶质光滑、脆嫩，肉质厚，甜味佳、风味足。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
嘉鱼县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 17721432
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
嘉鱼甘蓝，湖北咸宁市特产，国家地理标志GIM登记产品。植株中立、叶色浓绿、叶球肥大，扁圆球型，有光泽，球内色鲜黄，叶质柔软，耐寒，晚抽苔，品质优，单球重1.5-2.5千克；口感；叶质光滑、脆嫩，肉质厚，甜味佳、风味足。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖北咸宁市
植株中立、叶色浓绿、叶球肥大，扁圆球型，有光泽，球内色鲜黄，叶质柔软，耐寒，晚抽苔，品质优，单球重1.5-2.5千克；口感；叶质光滑、脆嫩，肉质厚，甜味佳、风味足。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「嘉鱼甘蓝」是什么食材？有哪些别名？▾
「嘉鱼甘蓝」属于蔬菜，核心优势产区包含湖北。嘉鱼甘蓝，湖北咸宁市特产，国家地理标志GIM登记产品。植株中立、叶色浓绿、叶球肥大，扁圆球型，有光泽，球内色鲜黄，叶质柔软，耐寒，晚抽苔，品质优，单球重1.5-2.5千克；口感；叶质光滑、脆嫩，肉质厚，甜味佳、风味足。