果品陕西
佳县油枣
果实中大，圆柱形，果皮厚，色浓红，果点不明显，果面平整，顶端微凹，梗洼较深。果肉白色，肉厚，汁少，味甜，油分大，宜制干。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
陕西榆林市
登记凭证
暂未收录可展示的登记号。
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
佳县是世界枣树栽培起源地之一，境内泥河沟村现存有36亩成片千年枣树，是目前全国保存面积最大、树龄最高的千年枣树群落，被评为“全球重要农业文化遗产”，被众多学者称之为活化石、枣树王，足见佳县红枣栽培历史之悠久。清康熙年间，佳县红枣已闻名遐迩，曾为皇室贡品。
外观与品质
主要产地
陕西榆林市
果实中大，圆柱形，果皮厚，色浓红，果点不明显，果面平整，顶端微凹，梗洼较深。果肉白色，肉厚，汁少，味甜，油分大，宜制干。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「佳县油枣」是什么食材？有哪些别名？▾
「佳县油枣」属于果品，核心优势产区包含陕西。佳县是世界枣树栽培起源地之一，境内泥河沟村现存有36亩成片千年枣树，是目前全国保存面积最大、树龄最高的千年枣树群落，被评为“全球重要农业文化遗产”，被众多学者称之为活化石、枣树王，足见佳县红枣栽培历史之悠久。清康熙年间，佳县红枣已闻名遐迩，曾为皇室贡品。