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会宁紫花苜蓿
完整数据
其他甘肃

会宁紫花苜蓿

会宁紫花苜蓿鲜草翠绿 粗壮、单棵重而结实、叶片多而宽大肥厚、脆嫩多汁，钙的含量高，每百克含钙≥120毫克； 多分枝，高30-100厘米，茎部粗壮，直径5-9毫米；叶具3小叶，小叶倒卵形或倒披针形， 长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；总 状花序腋生，紫色，蝶形，长6-12毫米；荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒，种 子肾形，黄褐色。每100克含蛋白质≥7.5克。

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容
法定产区

会宁县现辖行政区域

登记凭证
GIM 商标
39762104
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

会宁紫花苜蓿，甘肃白银市特产，国家地理标志GIM登记产品。会宁紫花苜蓿鲜草翠绿 粗壮、单棵重而结实、叶片多而宽大肥厚、脆嫩多汁，钙的含量高，每百克含钙≥120毫克； 多分枝，高30-100厘米，茎部粗壮，直径5-9毫米；叶具3小叶，小叶倒卵形或倒披针形， 长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；总 状花序腋生，紫色，蝶形，长6-12毫米；荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒，种 子肾形，黄褐色。每100克含蛋白质≥7.5克。

外观与品质

品质特征
会宁紫花苜蓿鲜草翠绿 粗壮、单棵重而结实、叶片多而宽大肥厚、脆嫩多汁，钙的含量高，每百克含钙≥120毫克； 多分枝，高30-100厘米，茎部粗壮，直径5-9毫米；叶具3小叶，小叶倒卵形或倒披针形， 长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；总 状花序腋生，紫色，蝶形，长6-12毫米；荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒，种 子肾形，黄褐色。每100克含蛋白质≥7.5克。

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

会宁紫花苜蓿

会宁紫花苜蓿

GI
甘肃白银市

会宁紫花苜蓿鲜草翠绿 粗壮、单棵重而结实、叶片多而宽大肥厚、脆嫩多汁，钙的含量高，每百克含钙≥120毫克； 多分枝，高30-100厘米，茎部粗壮，直径5-9毫米；叶具3小叶，小叶倒卵形或倒披针形， 长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；总 状花序腋生，紫色，蝶形，长6-12毫米；荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒，种 子肾形，黄褐色。每100克含蛋白质≥7.5克。

主要产地

甘肃白银市

会宁紫花苜蓿鲜草翠绿 粗壮、单棵重而结实、叶片多而宽大肥厚、脆嫩多汁，钙的含量高，每百克含钙≥120毫克； 多分枝，高30-100厘米，茎部粗壮，直径5-9毫米；叶具3小叶，小叶倒卵形或倒披针形， 长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；总 状花序腋生，紫色，蝶形，长6-12毫米；荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒，种 子肾形，黄褐色。每100克含

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「会宁紫花苜蓿」是什么食材？有哪些别名？▾
「会宁紫花苜蓿」属于其他，核心优势产区包含甘肃。会宁紫花苜蓿，甘肃白银市特产，国家地理标志GIM登记产品。会宁紫花苜蓿鲜草翠绿 粗壮、单棵重而结实、叶片多而宽大肥厚、脆嫩多汁，钙的含量高，每百克含钙≥120毫克； 多分枝，高30-100厘米，茎部粗壮，直径5-9毫米；叶具3小叶，小叶倒卵形或倒披针形， 长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；总 状花序腋生，紫色，蝶形，长6-12毫米；荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒，种 子肾形，黄褐色。每100克含蛋白质≥7.5克。