会宁胡麻油
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粮食甘肃

会宁胡麻油

清澈透亮,黄褐色,具有胡麻油特有的香气和滋味,味柔和、无苦涩。

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登记可信
法定产区

甘肃省白银市会宁县现辖行政区域

登记凭证
PGI 产品
2017年第117号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

会宁种植胡麻已有2000多年的历史,胡麻含油率高,品质优良;压榨胡麻油历史悠久,压榨作坊数量多,会宁胡麻油是土著居民自给自足的食用油品,今几年来规模化生产企业兴建,使胡麻油生产向集约化发展,使会宁胡麻油走出当地,走向全国。

外观与品质

品质特征
清澈透亮,黄褐色,具有胡麻油特有的香气和滋味,味柔和、无苦涩。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

甘肃白银市

清澈透亮,黄褐色,具有胡麻油特有的香气和滋味,味柔和、无苦涩。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「会宁胡麻油」是什么食材?有哪些别名?
「会宁胡麻油」属于粮食,核心优势产区包含甘肃。会宁种植胡麻已有2000多年的历史,胡麻含油率高,品质优良;压榨胡麻油历史悠久,压榨作坊数量多,会宁胡麻油是土著居民自给自足的食用油品,今几年来规模化生产企业兴建,使胡麻油生产向集约化发展,使会宁胡麻油走出当地,走向全国。