惠民蜜桃完整数据
果品山东省

惠民蜜桃

惠民蜜桃平均单果重257g,最大单果重450g,色泽艳丽,肉质细腻,表面硬度较大,耐储运,果实近圆形,顶端圆,微凸;缝合线浅,两半部对称;梗洼狭、中深。果皮黄色,阳面具紫红色晕,粘核不易剥离。果肉橘黄色,汁液较多,香气浓,营养丰富,品质佳。

别名:寿桃、仙桃、蟠桃、毛桃

登记可信置信度 70%

选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

惠民县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02404
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

外观与品质

品质特征
惠民蜜桃平均单果重257g,最大单果重450g,色泽艳丽,肉质细腻,表面硬度较大,耐储运,果实近圆形,顶端圆,微凸;缝合线浅,两半部对称;梗洼狭、中深。果皮黄色,阳面具紫红色晕,粘核不易剥离。果肉橘黄色,汁液较多,香气浓,营养丰富,品质佳。
风味口感
浓郁多汁;甜得像喝了蜜糖一样;细腻精致;汁液丰富;黄色肉质;细滑的外皮和较强烈的风味

选购与储存

选购要点
体型较大,色彩艳丽;果肉白净,粗纤维比较少;肉质柔软并与果核粘连;皮薄易剥离;桃香越浓表示成熟度越高;选择手感不过硬或过软的;桃子顶端和向阳面微微红色
储存保鲜
温度:室温;湿度:干燥;容器:塑料袋;保鲜期:未提及

烹饪与搭配

制作成酸辣酱制作成桃脯制作成果酱和果冻搭配各种风味牛肉鸭肉酸奶酸奶百香果杜果豆蔻辣椒香槟酒雪利酒苦杏仁酒等蜜桃冰淇淋红衣主教蜜桃
经典菜谱
蜜桃悔尔巴;蜜桃
食材搭配
牛肉、鸭肉、酸奶、油、酸奶、百香果、杜果、麦、豆蔻、辣椒、香槟酒、雪利酒、苦杏仁酒等

营养成分

每100g可食部(核桃(鲜)) · 数据来源:中国食物成分表

6.1g
碳水化合物
29.9g
脂肪
12.8g
蛋白质
336kcal
能量
烟酸1.4mg
维生素B10.07mg
维生素C10mg
维生素B20.14mg
胆固醇0mg
膳食纤维4.3g
维生素E41.17mg

食疗与注意

食疗功效
富含碳水化合物、维生素、钙、磷等营养成分;养生/食疗价值

食用注意

桃子的外皮层有一种茸毛,有一些不法商贩会用洗衣粉清洗桃子外表,将绒毛洗去,这样的话桃子看上去光亮漂亮更吸引人。但是

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
惠民县大陈年镇农业综合服务站
登记编号
AGI02404

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

山东省

桃(學名:Prunus persica)是源自中国,蔷薇科李属的一种植物,花可以观赏,果实多汁,作为水果,可以生食或製桃脯、罐头等,核仁也可以食用。

山东省滨州市惠民县

惠民蜜桃平均单果重257g,最大单果重450g,色泽艳丽,肉质细腻,表面硬度较大,耐储运,果实近圆形,顶端圆,微凸;缝合线浅,两半部对称;梗洼狭、中深。果皮黄色,阳面具紫红色晕,粘核不易剥离。果肉橘黄色,汁液较多,香气浓,营养丰富,品质佳。