环江青梅

产品特点 品质特性 环江青梅主要有本地种和大肉梅。本地种：果小，圆形至扁圆形。果皮青绿色，成熟果皮青黄色。果腹部有缝合线，不明显。果顶微凸，果肩平，果基部微凹。果肉淡黄色至黄色，果肉厚中等。核小，浅褐色。肉质细，有香味。味酸，微苦涩。大肉梅：果大，扁椭圆形。果皮青绿色，成熟果皮青黄色。果腹部有缝合线，较明显。果顶微凹，果肩沿缝合线处稍低，果基部微凹。果肉淡黄色至黄色，果肉厚，核中大，浅褐色。肉质细，微香。味酸，微苦涩。 营养价值 本地品种:总酸（以柠檬酸计）：4.50克-5.30克/100克，总糖（以葡萄糖计）：0.70克-1.2克/100克， 维生素C ：8.0毫克-12.50毫克/100克，超氧化物歧化酶（SOD）活性：14500习惯单位-18000习惯单位/100克。 大肉梅：总酸（以柠檬酸计）：4.50克-5.25克/100克，总糖（以葡萄糖计）：0.50克-0.90/100克，维生素C：3.5毫克-12毫克/100克，超氧化物歧化酶（SOD）活性：14000习惯单位/-18000习惯单位100克。 环江青梅 产地环境 土壤地貌 环江青梅种植区域主要为丘陵地区，土壤由砂页岩和花岗石风化发育形成的山地红壤，多为沙质土，土壤深厚、疏松、肥沃，pH值4.5－6.5，有机质含量高。 环江青梅 水文情况 环江县水资源丰富，水质好。境内河流有大环江河，境内流程147.2公里，流域面积2850平方公里；小环江河县境内长94.1公里，流域面积2328平方公里；中洲河县境内流程17.1公里；打狗河位于县境内的西部，并以此与南丹县分界，长26公里。 气候情况 环江毛南族自治县属亚热带季风气候区，气候温和，雨水充沛、日照充足、冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、无霜期长。年均气温南邱陵一带为19.9°C，北部山区为了15.7°C；一月平均气温10.1°C，七月平均气温是28°C；历年最低气温为

登记年份

2017 年

证书持有人

环江毛南族自治县水果生产管理局

保护面积

10,000 公顷

年产量

300,000 吨

登记编号

AGI02229

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx