华容稻完整数据
粮食湖南省

华容稻

华容稻籽粒饱满、米质纯净,色泽晶莹,腹白少,其穗大粒多,米粒呈长椭圆形,呈透明或半透明状,垩白小,垩白率低,其整精米给人有一种“油亮”的感觉;蒸煮后品质较为独特,米饭柔软,口感好,有特有的一种清香味。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

华容县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03384
GIM 商标
42288581
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

8、9、10月

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标,可继续查看质量技术要求全文。

查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

历史由来 华容种植水稻历史悠久,最早可追溯到6000多年前的新石器时期,有 车轱山 、七星墩出土的碳化稻作证 。 2020年9月14日,华容稻申请农产品地理标志登记的受理公示发布 ;2020年12月,“华容稻”正式获得国家地理证明商标 ;2021年6月4日,华容稻获得2021年首批国家农产品地理标志登记保护 。 产品特点 华容稻的外在感官特征为米粒细长(米粒长≥7.0毫米,长宽比≥3.5)、晶莹洁白,米饭蓬松、油亮剔透、天然芳香有余味、口感柔软有嚼劲,冷饭不回生、不粘结;内在品质指标包括垩白度≤3.0、垩白粒率≤20%、直链淀粉含量13.0-18.0%、香味值≥70。 华容稻是湖南省知名的地标大米品牌之一,与“ 常德香米 ”“ 南县稻虾米 ”等共同构成“洞庭香米”省级公用品牌下的重要片区品牌;华容稻是国家农产品地理标志产品,区别于“国家地理标志证明商标”(如南县稻虾米),属于“国家农产品地理标志产品”类别。 产地环境 华容稻种植区域位于湖南省北部、 洞庭湖 腹地的 华容县 ,产地属 亚热带季风湿润性气候 ,年均降水量1232毫米,年均温度19.5℃,年日照时长1516.5小时 。灌浆成熟期(8月下旬到10月中旬)日平均温度25.5℃,日较差7.7℃,日均光照8.3小时,利于稻米优良品质形成 。土壤为洞庭湖水冲积形成的壤土和沙壤土,土壤有机质含量高,平均约32.2克/千克,富含钙、铁、锌等矿物质元素 。种植区沟港河岔密布,灌溉水源充沛,主要来自长江水系, 藕池河 、 华容河 等穿境而过 。 华容稻地理标志地域保护范围为 华容县 万庾、鲇鱼须、操军、禹山、章华、治河渡、三封、东山、梅田湖等9个乡镇128个行政村 ,地理坐标为东经112°18′31″~113°01′32″,北纬29°10′18″~29°48′27″ 。 生产情况 华容县 是全国粮食生产标兵县和“ 中国好粮油 ”行

外观与品质

品质特征
华容稻籽粒饱满、米质纯净,色泽晶莹,腹白少,其穗大粒多,米粒呈长椭圆形,呈透明或半透明状,垩白小,垩白率低,其整精米给人有一种“油亮”的感觉;蒸煮后品质较为独特,米饭柔软,口感好,有特有的一种清香味。
风味口感
米饭柔软,口感好,有特有的一种清香味

选购与储存

选购要点
米粒细长,长≥7.0mm,长宽比≥3.5;晶莹洁白;米饭蓬松、油亮剔透、天然芳香有余味、口感柔软有嚼劲;冷饭不回生、不粘结
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期:未提及

地理标志详情

登记年份
2021 年
证书持有人
华容县大米行业协会
登记编号
AGI03384

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

湖南省

历史由来 华容种植水稻历史悠久,最早可追溯到6000多年前的新石器时期,有 车轱山 、七星墩出土的碳化稻作证 。 2020年9月14日,华容稻申请农产品地理标志登记的受理公示发布 ;2020年12月,“华容稻”正式获得国家地理证明商标 ;2021年6月4日,华容稻获得2021年首批国家农产品地理标志登记保护 。 产品特点 华容稻的外在感官特征为米粒细长(米粒长≥7.0毫米,长宽比≥3.5)、晶莹洁

湖南省岳阳市华容县

华容稻籽粒饱满、米质纯净,色泽晶莹,腹白少,其穗大粒多,米粒呈长椭圆形,呈透明或半透明状,垩白小,垩白率低,其整精米给人有一种“油亮”的感觉;蒸煮后品质较为独特,米饭柔软,口感好,有特有的一种清香味。