果品安徽
和县黄金瓜
果实长椭圆形，果型端正，果皮呈黄色，果面具白色棱沟。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
安徽省和县现辖行政区域
登记凭证
- PGI 产品
- 2014年第77号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效，黄金瓜花期5~7月，果期7~8月，其实就是平时我们和县黄金瓜。黄金瓜是别称。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
安徽马鞍山市
果实长椭圆形，果型端正，果皮呈黄色，果面具白色棱沟。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「和县黄金瓜」是什么食材？有哪些别名？▾
「和县黄金瓜」属于果品，核心优势产区包含安徽。黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效，黄金瓜花期5~7月，果期7~8月，其实就是平时我们和县黄金瓜。黄金瓜是别称。