和田大枣

「和田大枣」属于果品，核心优势产区包含新疆。新疆生产建设兵团第十四师位于新疆最南端的和田地区，地处昆仑山北麓、塔克拉玛干沙漠南缘。和田玉枣生产区域包括的47团、224团和皮山农场，分别在和田地区的墨玉县、皮山县境内。和田素称“瓜果之乡”，果树栽培历史悠久，是新疆主要的果业生产基地，又是我国北方古老地方品种保存最多的地区之一。第十四师在60年代成立初期，即确立了大力发展果业生产，先后引进骏枣、灰枣、赞皇枣等多个红枣品种进行种植，如今红枣种植已成为第十四师的支柱产业。产区内属典型的暖温带干旱大陆性气候，日照充足、积温高、降雨少而蒸发大、气候干燥，昼夜温差大，十分有利于果树生长和糖分的积累，且病虫害较少，故而所产果品个大、皮薄肉厚，肉质细而松脆，味甜品质优良，在国内外果品市场享有很高的声誉，和田玉枣还在第二届中国（国际）枣产业发展高层论坛上荣获金奖。中共中央总书记、国家主席胡锦涛十分关心西北地区的生态保护，于2006年9月8日在新疆南疆考察工作时，专程来到兵团农十四师224团红枣示范园区进行实地考察。如今兵团十四师种植的红枣已摆上国宴、走出了国门，和田红枣的美名响彻大江南北。