粮食重庆
合川龙凤山稻
米粒外观细长，颗粒圆润饱满，大小均匀，垩白度小，透明度高；色泽如白玉，晶莹剔透；粒面光滑、完整，手感摸起圆润，不刺手；米质油润，闻起香味较浓郁；米饭口感略甜，米饭绵软弹口，凉饭不回生。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
重庆市合川区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 47366443
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
合川龙凤山稻，重庆合川区特产，国家地理标志GIM登记产品。米粒外观细长，颗粒圆润饱满，大小均匀，垩白度小，透明度高；色泽如白玉，晶莹剔透；粒面光滑、完整，手感摸起圆润，不刺手；米质油润，闻起香味较浓郁；米饭口感略甜，米饭绵软弹口，凉饭不回生。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
重庆合川区
米粒外观细长，颗粒圆润饱满，大小均匀，垩白度小，透明度高；色泽如白玉，晶莹剔透；粒面光滑、完整，手感摸起圆润，不刺手；米质油润，闻起香味较浓郁；米饭口感略甜，米饭绵软弹口，凉饭不回生。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「合川龙凤山稻」是什么食材？有哪些别名？▾
「合川龙凤山稻」属于粮食，核心优势产区包含重庆。合川龙凤山稻，重庆合川区特产，国家地理标志GIM登记产品。米粒外观细长，颗粒圆润饱满，大小均匀，垩白度小，透明度高；色泽如白玉，晶莹剔透；粒面光滑、完整，手感摸起圆润，不刺手；米质油润，闻起香味较浓郁；米饭口感略甜，米饭绵软弹口，凉饭不回生。