海丰油占米

历史渊源 海丰种植优质油占米的历史悠久，早在明朝嘉靖年间就有文字记录 。嘉靖《海丰县志》中记载：“一曰农以生百谷，谷之品曰稻，稻有三种，粘之类有赤粘、白粘、黄粘、迟粘、埔粘，而交趾粘最为繁盛。” 清同治《海丰县志》进一步记载：“赤粘、白粘、迟粘、埔粘，而黄粘即占城尖米。”而黄粘即现在的油占米 。海丰县流传至今的十月歌中，有一句“十月十，油占米饭胀到目瞌瞌（目瞌瞌，指想要睡觉）” 。 历史上，海丰油粘米是较为优质的粘米，曾以“米粒透玉、饭泛珠光”享誉 。但传统海丰油占米品种存在稻茎秆偏高、纤细、不抗倒、品种杂、产量低的问题 。上世纪五六十年代，油占米种植范围有限，仅在梅陇、联安镇等“一小撮”地方耕种，亩产约为300至400斤，是奢侈品的代称 。 2018年，广东省农业科学院水稻研究所研究员陈建伟重返海丰，目睹百年贡种与杂交稻混作一团的状况 。2021年，海丰县获批建设省级丝苗米现代农业产业园，并成立了“海丰优质油占米研究中心”，联合省农科院、华南农业大学等机构，系统开展品种提纯复壮与新品种选育工作 。该中心采取提纯复壮传统良种、引进筛选新品种、自主创新育种“三步走”战略 。至2024年，该中心引进和培育出香雪丝苗、莲香丝苗（象牙航香）、19香、南晶香占、中隆丝苗等优良品种 。2025年，“香汕油占1号”通过广东省农作物品种审定 。 经过数年发展，海丰油占米种植面积从历史上的“一小撮”扩大到如今年种植面积40万亩以上，年总产量约16-18万吨 。 海丰县 在 可塘镇 建成了万亩标准化种植示范区 。海丰油占米相继斩获“ 全国名特优新农产品 ”、“国家地理标志保护产品”等荣誉 。 产品特点 海丰油占米米粒细长，长度在6.5至7毫米之间，外观整齐，表面带有丝光 。 该品种米饭蒸煮后表面可见油光，饭粒置于纸上会留下油迹，因此有“油粘米”之称 。蒸煮后的米饭具有一定的粘性和光泽，冷却后质

登记年份

2020 年

证书持有人

海丰县农业科学研究所

登记编号

AGI02974

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx