粮食广西
古辣香米
形状：米粒长度5.0至6.6mm，米粒长宽比为3.1至3.8。色泽：色泽光亮、油身，呈半透明状，米粒大小均匀。滋味：具有浓郁的香味，生米品嚼味微甜。食用口感：煮后柔软浓香，软而不粘，冷不结硬，口感极佳。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
广西壮族自治区南宁市宾阳县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 66989727
- PGI 产品
- 2017年第117号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
古辣香米，广西南宁市特产，国家地理标志PGI登记产品。形状：米粒长度5.0至6.6mm，米粒长宽比为3.1至3.8。色泽：色泽光亮、油身，呈半透明状，米粒大小均匀。滋味：具有浓郁的香味，生米品嚼味微甜。食用口感：煮后柔软浓香，软而不粘，冷不结硬，口感极佳。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
广西南宁市
形状：米粒长度5.0至6.6mm，米粒长宽比为3.1至3.8。色泽：色泽光亮、油身，呈半透明状，米粒大小均匀。滋味：具有浓郁的香味，生米品嚼味微甜。食用口感：煮后柔软浓香，软而不粘，冷不结硬，口感极佳。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「古辣香米」是什么食材？有哪些别名？▾
「古辣香米」属于粮食，核心优势产区包含广西。古辣香米，广西南宁市特产，国家地理标志PGI登记产品。形状：米粒长度5.0至6.6mm，米粒长宽比为3.1至3.8。色泽：色泽光亮、油身，呈半透明状，米粒大小均匀。滋味：具有浓郁的香味，生米品嚼味微甜。食用口感：煮后柔软浓香，软而不粘，冷不结硬，口感极佳。