公主屯鸡蛋

蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。

登记可信置信度 85%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记可信

法定产区

辽宁省新民市公主屯地区，具体包括公主屯镇、东蛇山子镇、陶家屯镇、三道岗子镇、高台子镇、大柳屯镇、新农村乡、于家窝堡乡现辖行政区域。

登记凭证

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

pH值 6.5至7.5

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

公主屯鸡蛋，辽宁省新民市公主屯地区特产，中国国家地理标志产品。公主屯鸡蛋，蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。2018年3月，原国家质检总局批准对“公主屯鸡蛋”实施地理标志产品保护。

品质特征

蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。

共 1 个产地注册的地理标志产品

蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。

蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「公主屯鸡蛋」是什么食材？有哪些别名？▾

「公主屯鸡蛋」属于肉禽蛋，核心优势产区包含辽宁。公主屯鸡蛋，辽宁省新民市公主屯地区特产，中国国家地理标志产品。公主屯鸡蛋，蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。2018年3月，原国家质检总局批准对“公主屯鸡蛋”实施地理标志产品保护。