蔬菜青海
刚察黄蘑菇
菇子实体中等大，菌盖厚，肉质，扁半球形至平展，硫黄色，干后近白色，具纤毛状鳞片，边缘内卷。肥硕鲜嫩，香浓色丽、气味纯正、芳美可口，倍受人们的青眯。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
刚察县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 11850895
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
刚察黄蘑菇，青海海北州特产，国家地理标志GIM登记产品。菇子实体中等大，菌盖厚，肉质，扁半球形至平展，硫黄色，干后近白色，具纤毛状鳞片，边缘内卷。肥硕鲜嫩，香浓色丽、气味纯正、芳美可口，倍受人们的青眯。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
青海海北州
菇子实体中等大，菌盖厚，肉质，扁半球形至平展，硫黄色，干后近白色，具纤毛状鳞片，边缘内卷。肥硕鲜嫩，香浓色丽、气味纯正、芳美可口，倍受人们的青眯。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「刚察黄蘑菇」是什么食材？有哪些别名？▾
「刚察黄蘑菇」属于蔬菜，核心优势产区包含青海。刚察黄蘑菇，青海海北州特产，国家地理标志GIM登记产品。菇子实体中等大，菌盖厚，肉质，扁半球形至平展，硫黄色，干后近白色，具纤毛状鳞片，边缘内卷。肥硕鲜嫩，香浓色丽、气味纯正、芳美可口，倍受人们的青眯。