蔬菜湖北
傅家堰香蒜
表皮红色，蒜体横径6-8厘米，4~6瓣为一颗，蒜瓣大而坚实，色白如玉，蒜肉厚，多汁，蒜香浓郁，刀切开后隔夜不变色。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
五峰县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 22826275
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
傅家堰香蒜，湖北宜昌市特产，国家地理标志GIM登记产品。表皮红色，蒜体横径6-8厘米，4~6瓣为一颗，蒜瓣大而坚实，色白如玉，蒜肉厚，多汁，蒜香浓郁，刀切开后隔夜不变色。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖北宜昌市
表皮红色，蒜体横径6-8厘米，4~6瓣为一颗，蒜瓣大而坚实，色白如玉，蒜肉厚，多汁，蒜香浓郁，刀切开后隔夜不变色。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「傅家堰香蒜」是什么食材？有哪些别名？▾
「傅家堰香蒜」属于蔬菜，核心优势产区包含湖北。傅家堰香蒜，湖北宜昌市特产，国家地理标志GIM登记产品。表皮红色，蒜体横径6-8厘米，4~6瓣为一颗，蒜瓣大而坚实，色白如玉，蒜肉厚，多汁，蒜香浓郁，刀切开后隔夜不变色。