水产浙江
佛渡紫菜
干制外表色亮茶绿，藻体厚薄均匀一致，光泽度高；整体挺骨，干燥不黏手，手指按压有回弹感，弹性韧性强，口感细腻鲜嫩，爽脆味美，无泥沙杂质，无臭味异味，味带自然海藻清香。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
普陀区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 43628669
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
佛渡紫菜，浙江舟山市特产，国家地理标志GIM登记产品。干制外表色亮茶绿，藻体厚薄均匀一致，光泽度高；整体挺骨，干燥不黏手，手指按压有回弹感，弹性韧性强，口感细腻鲜嫩，爽脆味美，无泥沙杂质，无臭味异味，味带自然海藻清香。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
浙江舟山市
干制外表色亮茶绿，藻体厚薄均匀一致，光泽度高；整体挺骨，干燥不黏手，手指按压有回弹感，弹性韧性强，口感细腻鲜嫩，爽脆味美，无泥沙杂质，无臭味异味，味带自然海藻清香。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「佛渡紫菜」是什么食材？有哪些别名？▾
「佛渡紫菜」属于水产，核心优势产区包含浙江。佛渡紫菜，浙江舟山市特产，国家地理标志GIM登记产品。干制外表色亮茶绿，藻体厚薄均匀一致，光泽度高；整体挺骨，干燥不黏手，手指按压有回弹感，弹性韧性强，口感细腻鲜嫩，爽脆味美，无泥沙杂质，无臭味异味，味带自然海藻清香。