粮食广西
凤山茶油
凤山油茶籽果卵球形，果皮发亮、红皮果红中带黄、青皮青中带白，果皮上茸毛脱尽，茶果微裂，茶籽呈黑褐色。所产茶油质地澄清、透明，呈浅黄色，气味纯正、清香，无异味、苦涩味。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
凤山县现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 28685891
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
凤山茶油，广西河池市特产，国家地理标志GIM登记产品。凤山油茶籽果卵球形，果皮发亮、红皮果红中带黄、青皮青中带白，果皮上茸毛脱尽，茶果微裂，茶籽呈黑褐色。所产茶油质地澄清、透明，呈浅黄色，气味纯正、清香，无异味、苦涩味。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
广西河池市
凤山油茶籽果卵球形，果皮发亮、红皮果红中带黄、青皮青中带白，果皮上茸毛脱尽，茶果微裂，茶籽呈黑褐色。所产茶油质地澄清、透明，呈浅黄色，气味纯正、清香，无异味、苦涩味。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「凤山茶油」是什么食材？有哪些别名？▾
「凤山茶油」属于粮食，核心优势产区包含广西。凤山茶油，广西河池市特产，国家地理标志GIM登记产品。凤山油茶籽果卵球形，果皮发亮、红皮果红中带黄、青皮青中带白，果皮上茸毛脱尽，茶果微裂，茶籽呈黑褐色。所产茶油质地澄清、透明，呈浅黄色，气味纯正、清香，无异味、苦涩味。