粮食河北
丰南大米
米粒细长均匀，长4-6mm，颗粒饱满油润，色泽亮白透明，质地坚硬，米香浓郁；熟制后米饭色泽晶莹透亮，不沾碗，不回生，口感香甜，黏性好，筋道弹牙，有嚼劲，胶稠度高。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
丰南区现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 46602440
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
丰南大米，河北唐山市特产，国家地理标志GIM登记产品。米粒细长均匀，长4-6mm，颗粒饱满油润，色泽亮白透明，质地坚硬，米香浓郁；熟制后米饭色泽晶莹透亮，不沾碗，不回生，口感香甜，黏性好，筋道弹牙，有嚼劲，胶稠度高。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
河北唐山市
米粒细长均匀，长4-6mm，颗粒饱满油润，色泽亮白透明，质地坚硬，米香浓郁；熟制后米饭色泽晶莹透亮，不沾碗，不回生，口感香甜，黏性好，筋道弹牙，有嚼劲，胶稠度高。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「丰南大米」是什么食材？有哪些别名？▾
「丰南大米」属于粮食，核心优势产区包含河北。丰南大米，河北唐山市特产，国家地理标志GIM登记产品。米粒细长均匀，长4-6mm，颗粒饱满油润，色泽亮白透明，质地坚硬，米香浓郁；熟制后米饭色泽晶莹透亮，不沾碗，不回生，口感香甜，黏性好，筋道弹牙，有嚼劲，胶稠度高。