蔬菜湖南
凤凰生姜
姜块肥大，皮薄丝少，刚收获的鲜姜黄皮、黄肉，经贮藏后呈灰土黄色，辛香味浓，辣味较片姜略淡，纤维少
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
凤凰县现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 23997230
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
凤凰生姜，湖南湘西州特产，国家地理标志GIM登记产品。姜块肥大，皮薄丝少，刚收获的鲜姜黄皮、黄肉，经贮藏后呈灰土黄色，辛香味浓，辣味较片姜略淡，纤维少
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖南湘西州
姜块肥大，皮薄丝少，刚收获的鲜姜黄皮、黄肉，经贮藏后呈灰土黄色，辛香味浓，辣味较片姜略淡，纤维少
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「凤凰生姜」是什么食材？有哪些别名？▾
「凤凰生姜」属于蔬菜，核心优势产区包含湖南。凤凰生姜，湖南湘西州特产，国家地理标志GIM登记产品。姜块肥大，皮薄丝少，刚收获的鲜姜黄皮、黄肉，经贮藏后呈灰土黄色，辛香味浓，辣味较片姜略淡，纤维少