完整数据肉类产品内蒙古自治区
鄂尔多斯细毛羊
鄂尔多斯细毛羊羊毛细度均匀,有明显的正常弯曲,油汗适中,呈白色。羊肉具有香味浓郁、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑、口感好等特点。羊皮具有厚度好、弹性强、柔软性好等特点,是皮革制品的最佳原料。
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选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
乌审旗是鄂尔多斯细毛羊主产区,主要分布在全旗六个苏木镇(嘎鲁图镇、乌审召镇、图克镇、乌兰陶勒盖镇、无定河镇、苏力德苏木)。
登记凭证
- AGI
- AGI00067
- GIM 商标
- 18932909
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
羊,即是羊族,為羊亞科下的一個族(學名:Caprini),中國古代稱羶根、珍郎、卷婁、獨筍子。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
炖煮烧烤涮肉等
营养成分
每100g可食部(羊肉 (青羊)) · 数据来源:中国食物成分表
1g
碳水化合物
1.1g
脂肪
21.3g
蛋白质
99kcal
能量
钾151
磷101
钙9
铜0.16
铁4.5
镁9
锰0.05
钠41.7
硒3.81
锌0.94
烟酸5.6
维生素B10.08
维生素B20.14
胆固醇53
膳食纤维0
食疗与注意
食用注意
羊肉不宜与茶同食,以免影响消化
地理标志详情
- 登记年份
- 2008 年
- 证书持有人
- 内蒙古乌审旗农牧业产业化办公室
- 登记编号
- AGI00067
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
内蒙古自治区
羊,即是羊族,為羊亞科下的一個族(學名:Caprini),中國古代稱羶根[1]、珍郎[2]、卷婁[3]、獨筍子[4]。
内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗
鄂尔多斯细毛羊羊毛细度均匀,有明显的正常弯曲,油汗适中,呈白色。羊肉具有香味浓郁、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑、口感好等特点。羊皮具有厚度好、弹性强、柔软性好等特点,是皮革制品的最佳原料。