蔬菜重庆
东溪米黄瓜
显著特征为“个头小”，其长4-5寸，直径3-4厘米，棒型直且短，大小均匀，无刺。东溪米黄瓜呈嫩果绿色或深绿色，具有皮薄、肉嫩脆、味香甜、无涩味独特的口感，较水黄瓜更为清甜香脆。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
东溪镇现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 28551394
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
东溪米黄瓜，重庆綦江区特产，国家地理标志GIM登记产品。显著特征为“个头小”，其长4-5寸，直径3-4厘米，棒型直且短，大小均匀，无刺。东溪米黄瓜呈嫩果绿色或深绿色，具有皮薄、肉嫩脆、味香甜、无涩味独特的口感，较水黄瓜更为清甜香脆。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
重庆綦江区
显著特征为“个头小”，其长4-5寸，直径3-4厘米，棒型直且短，大小均匀，无刺。东溪米黄瓜呈嫩果绿色或深绿色，具有皮薄、肉嫩脆、味香甜、无涩味独特的口感，较水黄瓜更为清甜香脆。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东溪米黄瓜」是什么食材？有哪些别名？▾
「东溪米黄瓜」属于蔬菜，核心优势产区包含重庆。东溪米黄瓜，重庆綦江区特产，国家地理标志GIM登记产品。显著特征为“个头小”，其长4-5寸，直径3-4厘米，棒型直且短，大小均匀，无刺。东溪米黄瓜呈嫩果绿色或深绿色，具有皮薄、肉嫩脆、味香甜、无涩味独特的口感，较水黄瓜更为清甜香脆。