食品加工福建
东山铜陵墨鱼脯
色泽：外观薄处浅黄色，厚处棕黄色，切开肉质中显露出晶亮的杏黄色；形态/性状:：一般单个成品长 15-21 厘米、宽 12-17 厘米、厚0.8-1.5 厘米，外观呈墨鱼干特有的扁体扇状，格外洁净，半透明，表面泛出一层甘露醇，更加美观；气味 /滋味：有浓郁香味，咀嚼味道鲜美。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
福建省漳州市东山县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 57277822
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
东山铜陵墨鱼脯，福建漳州市特产，国家地理标志GIM登记产品。色泽：外观薄处浅黄色，厚处棕黄色，切开肉质中显露出晶亮的杏黄色；形态/性状:：一般单个成品长 15-21 厘米、宽 12-17 厘米、厚0.8-1.5 厘米，外观呈墨鱼干特有的扁体扇状，格外洁净，半透明，表面泛出一层甘露醇，更加美观；气味 /滋味：有浓郁香味，咀嚼味道鲜美。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
福建漳州市
色泽：外观薄处浅黄色，厚处棕黄色，切开肉质中显露出晶亮的杏黄色；形态/性状:：一般单个成品长 15-21 厘米、宽 12-17 厘米、厚0.8-1.5 厘米，外观呈墨鱼干特有的扁体扇状，格外洁净，半透明，表面泛出一层甘露醇，更加美观；气味 /滋味：有浓郁香味，咀嚼味道鲜美。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东山铜陵墨鱼脯」是什么食材？有哪些别名？▾
「东山铜陵墨鱼脯」属于食品加工，核心优势产区包含福建。东山铜陵墨鱼脯，福建漳州市特产，国家地理标志GIM登记产品。色泽：外观薄处浅黄色，厚处棕黄色，切开肉质中显露出晶亮的杏黄色；形态/性状:：一般单个成品长 15-21 厘米、宽 12-17 厘米、厚0.8-1.5 厘米，外观呈墨鱼干特有的扁体扇状，格外洁净，半透明，表面泛出一层甘露醇，更加美观；气味 /滋味：有浓郁香味，咀嚼味道鲜美。