东宁椴树蜜完整数据
蜂类产品黑龙江省

东宁椴树蜜

色泽晶莹,醇厚甘甜

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登记信息可信
法定产区

黑龙江省东宁市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02082
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 品质特性 东宁椴树蜜呈浅琥珀色粘稠液体,低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶,结晶细腻,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树花特有香味。味道甜润适口,回味甘甜。东宁椴树蜜比一般蜂蜜含有更高的葡萄糖、果糖;果糖和葡萄糖大于65%;蔗糖含量小于5%;锌含量大于3毫克/千克。 药用价值 椴树蜜具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。 有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效。 东宁椴树蜜 产地环境 土壤条件 东宁市土壤为主要为暗棕壤,占土壤面积的84.7%,广泛分布在中、低山和丘陵地带,表层腐殖质积聚,质地良好,土壤多呈酸性,弱酸性反应,pH值在5.4-6.6之间。土壤含有机质3.2-5.7%,有效氮124.85毫克/千克,有效磷8.07毫克/千克,有效钾285.2毫克/千克,养分含量较高,水热条件较好,通透性良好,利于东宁特定的蜜源植物椴树根系生长发育,促进椴树生长。 东宁椴树蜜 水文情况 东宁市水域主要有大绥芬河和瑚布图河等组成,共有大小河流163条,其中绥芬河是黑龙江省五大水系之一。东宁地表水流量为15.7亿立方米,其中可利用水资源为11.05亿立方米。地下水资源总量为0.2亿立方米,其中可利用水资源总量为0.01亿立方米。全市水资源总量达15.9亿立方米,其中可利用水资源总量11.06亿立方米。降水主要集中在7-8月,水量充沛,流向有利,且没有工业污染源,水质清澈、纯净,是理想的农业用水,水资源保持良好,可保证全市农业生产灌溉水,水质保持良好,水质纯净。 气候条件 东宁市属中纬度中温带大陆性季风气候,距日本海仅150公里,夏季多海洋北上暖温的东南风,冬季多大陆南下干旱的西北风,春秋两季为冷暖过渡期。气候特点为:冬季漫长不冷,夏季短促不热,冬春风大干旱,夏季雨热

外观与品质

品质特征
色泽晶莹,醇厚甘甜
风味口感
味道甜润适口;回味甘甜

选购与储存

选购要点
呈浅琥珀色粘稠液体;低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶;结晶细腻;有油脂样光泽;具有浓郁的椴树花特有香味
储存保鲜
温度:低温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:根据具体条件而定

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
东宁市蚕蜂业管理站
登记编号
AGI02082

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

黑龙江省

色泽晶莹,醇厚甘甜

黑龙江省牡丹江市东宁市

东宁椴树蜜呈浅琥珀色粘稠液体,低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶,结晶细腻,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树花特有香味。味道甜润适口,回味甘甜。