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东辽柞蚕
东辽蚕个头大，外形短而粗，单只重 15-19 克，蚕体长 4.5-6.5 厘米，体态饱满，手感挺实，不松软:蚕肉肥厚、细腻，为白色，香味浓，蛋白质含量高:其外观呈纺锤形，蚕体主色淡绿色，侧色淡黄色。触角双柿形，雌性羽明显短于雄性，各节上有暗色环。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
吉林省辽源市东辽县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 58970044
上市与选购时间
6、7、8月
官方品质指标
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基本介绍
柞蚕又叫野蚕，也称“天虫”，是半野生状态下的经济昆虫，在东辽县每年经过两个世代，也就是春、秋放两季蚕，每个世代要经过幼虫、蛹、成虫、卵四个变态，属于完全变态昆虫。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
吉林辽源市
东辽蚕个头大，外形短而粗，单只重 15-19 克，蚕体长 4.5-6.5 厘米，体态饱满，手感挺实，不松软:蚕肉肥厚、细腻，为白色，香味浓，蛋白质含量高:其外观呈纺锤形，蚕体主色淡绿色，侧色淡黄色。触角双柿形，雌性羽明显短于雄性，各节上有暗色环。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东辽柞蚕」是什么食材？有哪些别名？▾
「东辽柞蚕」属于其他，核心优势产区包含吉林。柞蚕又叫野蚕，也称“天虫”，是半野生状态下的经济昆虫，在东辽县每年经过两个世代，也就是春、秋放两季蚕，每个世代要经过幼虫、蛹、成虫、卵四个变态，属于完全变态昆虫。