东阿小麦

籽粒饱满，蛋白质含量高；粉质稳定时间长，湿筋含量高；吸水率高；粉色天然、洁白，小麦表皮较薄，出粉率高；角质率高，成透明状。

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容

法定产区

东阿县铜城办事处、古官屯乡等11个乡镇办事处。

登记凭证

上市与选购时间

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官方品质指标

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东阿小麦，山东聊城市特产，国家地理标志GIM登记产品。籽粒饱满，蛋白质含量高；粉质稳定时间长，湿筋含量高；吸水率高；粉色天然、洁白，小麦表皮较薄，出粉率高；角质率高，成透明状。

品质特征

籽粒饱满，蛋白质含量高；粉质稳定时间长，湿筋含量高；吸水率高；粉色天然、洁白，小麦表皮较薄，出粉率高；角质率高，成透明状。

共 1 个产地注册的地理标志产品

籽粒饱满，蛋白质含量高；粉质稳定时间长，湿筋含量高；吸水率高；粉色天然、洁白，小麦表皮较薄，出粉率高；角质率高，成透明状。

籽粒饱满，蛋白质含量高；粉质稳定时间长，湿筋含量高；吸水率高；粉色天然、洁白，小麦表皮较薄，出粉率高；角质率高，成透明状。

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「东阿小麦」是什么食材？有哪些别名？▾

「东阿小麦」属于粮食，核心优势产区包含山东。东阿小麦，山东聊城市特产，国家地理标志GIM登记产品。籽粒饱满，蛋白质含量高；粉质稳定时间长，湿筋含量高；吸水率高；粉色天然、洁白，小麦表皮较薄，出粉率高；角质率高，成透明状。