水产山东
东阿鲈鱼
体稍呈纺体型而侧扁，头部细尖、口微小，尾柄细长。体侧线上方至背部颜色较深，呈灰黑色；体侧线下方至腹部以上则呈浅黄色；腹部则呈白色，体侧线明显延伸至尾柄中央。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
东阿县现辖行政区域内内
登记凭证
- GIM 商标
- 28932537
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
东阿鲈鱼，山东聊城市特产，国家地理标志GIM登记产品。体稍呈纺体型而侧扁，头部细尖、口微小，尾柄细长。体侧线上方至背部颜色较深，呈灰黑色；体侧线下方至腹部以上则呈浅黄色；腹部则呈白色，体侧线明显延伸至尾柄中央。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东聊城市
体稍呈纺体型而侧扁，头部细尖、口微小，尾柄细长。体侧线上方至背部颜色较深，呈灰黑色；体侧线下方至腹部以上则呈浅黄色；腹部则呈白色，体侧线明显延伸至尾柄中央。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东阿鲈鱼」是什么食材？有哪些别名？▾
「东阿鲈鱼」属于水产，核心优势产区包含山东。东阿鲈鱼，山东聊城市特产，国家地理标志GIM登记产品。体稍呈纺体型而侧扁，头部细尖、口微小，尾柄细长。体侧线上方至背部颜色较深，呈灰黑色；体侧线下方至腹部以上则呈浅黄色；腹部则呈白色，体侧线明显延伸至尾柄中央。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。