蔬菜山东
东阿莲藕
皮色为白色，其上多散生有淡褐色的皮点，藕中有细丝和孔道，细丝在藕折断后仍不断，主藕3~4节，多为中间粗壮，两头细长，加工后口感鲜嫩，脆甜清新，淀粉含量少。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
东阿县现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 25542436
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
东阿莲藕，山东聊城市特产，国家地理标志GIM登记产品。皮色为白色，其上多散生有淡褐色的皮点，藕中有细丝和孔道，细丝在藕折断后仍不断，主藕3~4节，多为中间粗壮，两头细长，加工后口感鲜嫩，脆甜清新，淀粉含量少。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东聊城市
皮色为白色，其上多散生有淡褐色的皮点，藕中有细丝和孔道，细丝在藕折断后仍不断，主藕3~4节，多为中间粗壮，两头细长，加工后口感鲜嫩，脆甜清新，淀粉含量少。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东阿莲藕」是什么食材？有哪些别名？▾
「东阿莲藕」属于蔬菜，核心优势产区包含山东。东阿莲藕，山东聊城市特产，国家地理标志GIM登记产品。皮色为白色，其上多散生有淡褐色的皮点，藕中有细丝和孔道，细丝在藕折断后仍不断，主藕3~4节，多为中间粗壮，两头细长，加工后口感鲜嫩，脆甜清新，淀粉含量少。