水产山东
东阿黄河鳖
体躯扁平，呈椭圆形，背腹具甲，通体被柔软的革质皮肤，无角质盾片，体色基本一致，无鲜明的淡色斑点，头部粗大，前端略呈三角形，腹甲灰白色或黄白色，平坦光滑，有7个胼胝体，分别在上板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上，尾部较短，四肢扁平，后肢比前肢发达，前后肢各有5趾，趾间有蹼，内侧3趾有锋利的爪，四肢均可缩入甲壳内
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
东阿县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 20563536
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
东阿黄河鳖，山东聊城市特产，国家地理标志GIM登记产品。体躯扁平，呈椭圆形，背腹具甲，通体被柔软的革质皮肤，无角质盾片，体色基本一致，无鲜明的淡色斑点，头部粗大，前端略呈三角形，腹甲灰白色或黄白色，平坦光滑，有7个胼胝体，分别在上板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上，尾部较短，四肢扁平，后肢比前肢发达，前后肢各有5趾，趾间有蹼，内侧3趾有锋利的爪，四肢均可缩入甲壳内
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东聊城市
体躯扁平，呈椭圆形，背腹具甲，通体被柔软的革质皮肤，无角质盾片，体色基本一致，无鲜明的淡色斑点，头部粗大，前端略呈三角形，腹甲灰白色或黄白色，平坦光滑，有7个胼胝体，分别在上板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上，尾部较短，四肢扁平，后肢比前肢发达，前后肢各有5趾，趾间有蹼，内侧3趾有锋利的爪，四肢均可缩入甲壳内
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东阿黄河鳖」是什么食材？有哪些别名？▾
「东阿黄河鳖」属于水产，核心优势产区包含山东。东阿黄河鳖，山东聊城市特产，国家地理标志GIM登记产品。体躯扁平，呈椭圆形，背腹具甲，通体被柔软的革质皮肤，无角质盾片，体色基本一致，无鲜明的淡色斑点，头部粗大，前端略呈三角形，腹甲灰白色或黄白色，平坦光滑，有7个胼胝体，分别在上板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上，尾部较短，四肢扁平，后肢比前肢发达，前后肢各有5趾，趾间有蹼，内侧3趾有锋利的爪，四肢均可缩入甲壳内