东安鸡

「东安鸡」属于肉禽蛋，核心优势产区包含湖南。东安鸡，湖南永州市特产，国家地理标志PGI登记产品。东安鸡（冷鲜）：脚较细，呈青色或浅灰色，脚底青白，表皮浅黄，光亮细滑，肌肉丰满有弹性，肌间脂肪分布均匀；表皮和肌肉切面有光泽，具有鸡肉正常气味，无异味。