果品浙江
丁岙杨梅
果实肉柱饱满圆钝，肉嫩而脆不刺口，色泽紫黑发亮；果柄基部有一红色园球型突起，被誉为“红盘绿蒂”。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
浙江省温州市瓯海区现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2007年第66号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
可溶性固形物 >=10%总酸 <=1.5%单果重 >=12g果重 >=12g可食率 >=85%
基本介绍
杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是中国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。丁岙杨梅是浙江省4大杨梅优良品种之一，是杨梅中最好的鲜食品种，其果实色泽鲜艳、柔软多汁、甜酸可口、个大核小，素有“红盘绿蒂”之美称。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
浙江温州市
果实肉柱饱满圆钝，肉嫩而脆不刺口，色泽紫黑发亮；果柄基部有一红色园球型突起，被誉为“红盘绿蒂”。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「丁岙杨梅」是什么食材？有哪些别名？▾
「丁岙杨梅」属于果品，核心优势产区包含浙江。杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是中国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。丁岙杨梅是浙江省4大杨梅优良品种之一，是杨梅中最好的鲜食品种，其果实色泽鲜艳、柔软多汁、甜酸可口、个大核小，素有“红盘绿蒂”之美称。