完整数据地灵花猪
地灵花猪的形态特征具有地方特色,其体型特点:体型矮小,背腰微凹,腹部下垂不拖地;四肢细小,乳头6对~7对;拱嘴中等长、吻部微上翘;耳小不下垂、平直向外延伸;头耳部、臀部黑色,额前有白色流星,胸腹部、四肢、拱嘴均为白色,黑白色之间有3-4㎝黑底白毛灰白色带。地灵花猪皮厚,肌肉脂肪含量高,大理石纹分布适中,肉色鲜红,肉质芳香细嫩、柔软可口、肥而不腻。
选购验真卡
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龙胜县现辖行政区域
- AGI
- AGI02042
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
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基本介绍
家豬(学名:Sus scrofa domestica),通称猪,是野猪被人类驯化后所形成的亚种,属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属,古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短,是人類的家畜之一,目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久,不過至16世紀才被人类带入美洲,中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。20世紀後期,家豬發展培育達到成熟。豢養區域,多為生產穀物或玉米的農產產地。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部(猪油 (板油)) · 数据来源:中国食物成分表
地理标志详情
- 登记年份
- 2017 年
- 证书持有人
- 龙胜各族自治县水产畜牧站
- 登记编号
- AGI02042
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
广西壮族自治区
家豬(学名:Sus scrofa domestica),通称猪,是野猪被人类驯化后所形成的亚种,属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属,古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短,是人類的家畜之一,目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久,不過至16世紀才被人类带入美洲,中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。[1]20世紀後期,家豬發展培育達到成熟。豢養
广西壮族自治区
地灵花猪的形态特征具有地方特色,其体型特点:体型矮小,背腰微凹,腹部下垂不拖地;四肢细小,乳头6对~7对;拱嘴中等长、吻部微上翘;耳小不下垂、平直向外延伸;头耳部、臀部黑色,额前有白色流星,胸腹部、四肢、拱嘴均为白色,黑白色之间有3-4㎝黑底白毛灰白色带。地灵花猪皮厚,肌肉脂肪含量高,大理石纹分布适中,肉色鲜红,肉质芳香细嫩、柔软可口、肥而不腻。