完整数据

果品浙江省

登步黄金瓜

瓜香浓郁，色泽金黄，汁多味甜，含糖量高。

别名：甘瓜、果瓜、梨瓜、东亚甜瓜、东方甜瓜、真桑瓜、美浓瓜

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

浙江省舟山市普陀区所辖桃花阵和登步乡共7个行政村。

登记凭证

AGI: AGI03132
GIM 商标: 6911748

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。

基本介绍

香瓜（Cucumis meloMakuwa Group），又名甘瓜、果瓜、梨瓜、东亚甜瓜、东方甜瓜、真桑瓜、美濃瓜，是短毛甜瓜（薄皮甜瓜）的一个栽培群，主要产自东亚。果实早熟，或扁、或圆、或長、或卵形、或梨形。果皮光滑，或白（如青州银瓜、江西梨瓜、台湾美浓瓜）、或黄（如上海黄金瓜）、或绿（如王海瓜、宁波海冬青），有些品種有斑紋或縱肋。果肉味甜，有香气。

外观与品质

品质特征

瓜香浓郁，色泽金黄，汁多味甜，含糖量高。

风味口感

薯卜风味

可食部位

片和茎秆

选购与储存

选购要点

果实卵型、果形较小；皮薄光滑；色泽鲜黄；果肉白皙、瓜瓤黄色；肉瓤同食；香气浓郁、质地脆爽、鲜甜可口

储存保鲜

温度/湿度/容器/保鲜期：未提及

烹饪与搭配

加热烹调

食材搭配

黄油、奶油、柠檬、香芹等

营养成分

每100g可食部（金瓜） · 数据来源：中国食物成分表

0.7g

碳水化合物

3.4g

脂肪

0.5g

蛋白质

15kcal

能量

磷10mg

钙17mg

铁0.17mg

镁0.9mg

钠0.9mg

硒0.04μg

锌0.28mg

烟酸0.6mg

维生素B10.02mg

维生素A60μgRE

维生素C2mg

胆固醇0.4mg

膳食纤维0g

维生素E0.43mg

食疗与注意

食疗功效

防治高血压、肝脏和肾脏的一些病变、化掉胆结石

适宜人群

一般民众

地理标志详情

登记年份: 2020 年
证书持有人: 舟山市普陀区登步黄金瓜种植协会
登记编号: AGI03132

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品