单县罗汉参

产品特点 外在特征 单县罗汉参为多年蔓生草本植物，块根为可食部分，产品外观果实匀称，表皮光滑，颜色黄褐色，呈圆球形或不规则圆形，长3-8厘米，上有断续的环状纹理。 单县罗汉参 品质指标 单县罗汉参肉质洁白细嫩，干物质中含淀粉≥25.5%，蛋白质≥5.3%，维生素C≥18毫克/100克，Zn≥7.4毫克/千克，硒≥0.12毫克/千克，铁21.7毫克/千克。 产地环境 土壤地貌 菏泽市单县 土壤分为潮湿、盐土、风沙土三个土类，罗汉参主要处在潮土中性疏松土壤，黄河故道从单县南部东西穿过，属黄河冲积平原，与山东省潮土平均水平相比，有机质含量、速效磷、速效钾含量比较高。境内无污染重工业，县政府重视环保，境内环境质量较好，空气水质指标均达到生产无公害产品要求。 单县罗汉参 水文情况 单县罗汉参种植基地范围内，水质清洁无污染，灌溉条件较好。南有山东省第二大平原水库—浮龙湖水库及引黄干渠，北有常年丰水的东鱼河，境内河道纵横交错。一般年份降水近700毫米，土壤持水量60%-80%，适宜罗汉参栽培。 气候情况 单县罗汉参种植基地气候四季分明，属于暖温带大陆性季风气候，冬季多偏北风，夏季多偏南风，春秋风向多变。年平均日照时数 2204.7小时，年均气温14.1℃。天气晴朗少雨，极利于罗汉参营养物的积累。平均无霜期207天，降水主要靠夏季季风带来的水分，雨季的起止和冬、夏季风交汇成的锋面一致，年平均降水670.2毫米，年平均湿度72%。 历史渊源 罗汉参是中国稀有作物，已有几百年的种植历史，早在明朝崇祯元年（1628年） 《农政全书》 中就有记载。 单县罗汉参 2006年3月成立了单县罗汉参产业协会，按照市场规律有组织、有秩序、有计划的发展罗汉参生产，截止2017年全县罗汉参种植面积达3150亩，涉及5个乡镇12个行政村，使之成为单县经济作物产业支柱。 单县罗汉参获得了国家农产品地理标志登记证书，

登记年份

2013 年

证书持有人

单县天祥罗汉参专业合作社

保护面积

154 公顷

年产量

693 吨

登记编号

AGI01309

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx