果品四川
丹棱大雅柑
果实呈高扁圆形，大小均匀，果面呈橙黄色，油胞细密，光滑且富光泽，有香甜气味，果皮较薄，极易剥皮，无核，口感纯甜无酸味，果肉结实饱满、细多汁。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
四川省眉山市丹棱县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 70621287
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
丹棱大雅柑是四川省眉山市丹棱县自主培育的杂交柑桔品种，通过四川省农作物品种审定委员会审定。大雅柑柑橘品种树势较强健，抽梢能力强，形成树冠快，叶片浅绿色，渐尖，叶缘具浅锯齿，顶端多有凹口。果实较大，平均单果重169～213克，果皮较薄，厚2.2～4.0毫米，极易剥皮。果肉深橙色，多汁，脆嫩化渣，风味浓郁，可溶性固形物一般能达到12%左右，每100毫升果汁中，可滴定酸约0.60克，维生素C含量为31.2毫克。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川眉山市
果实呈高扁圆形，大小均匀，果面呈橙黄色，油胞细密，光滑且富光泽，有香甜气味，果皮较薄，极易剥皮，无核，口感纯甜无酸味，果肉结实饱满、细多汁。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「丹棱大雅柑」是什么食材？有哪些别名？▾
「丹棱大雅柑」属于果品，核心优势产区包含四川。丹棱大雅柑是四川省眉山市丹棱县自主培育的杂交柑桔品种，通过四川省农作物品种审定委员会审定。大雅柑柑橘品种树势较强健，抽梢能力强，形成树冠快，叶片浅绿色，渐尖，叶缘具浅锯齿，顶端多有凹口。果实较大，平均单果重169～213克，果皮较薄，厚2.2～4.0毫米，极易剥皮。果肉深橙色，多汁，脆嫩化渣，风味浓郁，可溶性固形物一般能达到12%左右，每100毫升果汁中，可滴定酸约0.60克，维生素C含量为31.2毫克。