味探中国
大塔荔枝完整数据
果品四川省

大塔荔枝

大塔荔枝主栽品种大红袍果中等大小，卵园形，果形整齐；龟裂片明显，具刺峰状突起；有缝合线；果皮薄，鲜红至深红色；果肉乳白，肉质厚，细嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，长椭圆形。

别名：荔支、离枝、丹荔、丽枝、贵妃香、火山荔、勒荔、荔果 [ 1 ]

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

宜宾县所辖泥南镇、泥溪镇、古柏镇等7个乡镇131个村。

登记凭证
AGI
AGI02577
上市与选购时间

7月

官方品质指标
可溶性固形物 >=17.5%总酸 <=0.48g/100g

基本介绍

荔枝（學名：Litchi chinensis）又名荔支、離枝、丹荔、麗枝、貴妃香、火山荔、勒荔、荔果，是中國南部原产的一種果樹，广泛栽培于东南亚至新几内亚等亞熱帶地区，是无患子目无患子科荔枝属的唯一物种。其果樹與果實狀似同科不同屬的龍眼。

外观与品质

品质特征
大塔荔枝主栽品种大红袍果中等大小，卵园形，果形整齐；龟裂片明显，具刺峰状突起；有缝合线；果皮薄，鲜红至深红色；果肉乳白，肉质厚，细嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，长椭圆形。
风味口感
味道鲜美甘甜

选购与储存

选购要点
产地选择岷江下游生态环境良好，交通水利条件方便，海拔300m左右的河谷坝地，光照充足，无霜期360d以上、避风的平地或缓坡地建园；品种选择本地荔枝主栽优良品种大红袍；生产管理严格按照《绿色食品 大塔荔枝生产技术规程》DB 511500/T/38要求进行；荔枝八成熟时，果皮基本转为红色，龟裂明显
储存保鲜
温度：常温；湿度：适宜；容器：通风良好；保鲜期：根据成熟度，一般可储存7-10天

营养成分

每100g可食部（荔枝） · 数据来源：中国食物成分表

16.6g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.9g
蛋白质
71kcal
能量
钾151mg
磷24mg
钙2mg
铜0.09mg
铁0.17mg
镁0.4mg
钠1.7mg
硒0.16μg
锌0.14mg
烟酸1.1mg
维生素B10.1mg
维生素A1μgRE
维生素C41mg
维生素B20.04mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.5g

食疗与注意

食疗功效
補腦健身，開胃盆，有促進食慾之功效
适宜人群
老人、小孩和糖尿病人
推荐用量
每天300克以內，兒童5顆足矣

食用注意

不宜一次食用過多或連續多食

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
宜宾县经济作物站
保护面积
11,761 公顷
年产量
10,000 吨
登记编号
AGI02577

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

大塔荔枝

大塔荔枝

GI
四川宜宾市

大塔荔枝主栽品种大红袍果中等大小，卵园形，果形整齐；龟裂片明显，具刺峰状突起；有缝合线；果皮薄，鲜红至深红色；果肉乳白，肉质厚，细嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，长椭圆形。

可溶性固形物 >=17.5%总酸 <=0.48g/100g

主要产地

四川省

荔枝（學名：Litchi chinensis）又名荔支、離枝、丹荔、麗枝、貴妃香、火山荔、勒荔、荔果[1]，是中國南部原产的一種果樹，广泛栽培于东南亚至新几内亚等亞熱帶地区[2]，是无患子目无患子科荔枝属的唯一物种。其果樹與果實狀似同科不同屬的龍眼。

黑龙江省哈尔滨市宾县

大塔荔枝主栽品种大红袍果中等大小，卵园形，果形整齐；龟裂片明显，具刺峰状突起；有缝合线；果皮薄，鲜红至深红色；果肉乳白，肉质厚，细嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，长椭圆形。