水产广东
从化流溪娟鱼
体型修长，头尖背宽，尾柄侧扁，须2对，吻须较短，体延长，侧线鳞22-26，鳞大，侧线完全，前段略下弯后较平，背鳍起点前有一向前平卧的倒刺，眼睛发光，鳞片晶莹透亮，鱼体颜色为金银色，腹鳍呈金黄色。从化流溪娟鱼栖息于流水环境中，对水质要求高，主要摄食水生植物，幼鱼以动物性食物为主。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
从化区现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 30103754
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
从化流溪娟鱼，广东广州市特产，国家地理标志GIM登记产品。体型修长，头尖背宽，尾柄侧扁，须2对，吻须较短，体延长，侧线鳞22-26，鳞大，侧线完全，前段略下弯后较平，背鳍起点前有一向前平卧的倒刺，眼睛发光，鳞片晶莹透亮，鱼体颜色为金银色，腹鳍呈金黄色。从化流溪娟鱼栖息于流水环境中，对水质要求高，主要摄食水生植物，幼鱼以动物性食物为主。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
广东广州市
体型修长，头尖背宽，尾柄侧扁，须2对，吻须较短，体延长，侧线鳞22-26，鳞大，侧线完全，前段略下弯后较平，背鳍起点前有一向前平卧的倒刺，眼睛发光，鳞片晶莹透亮，鱼体颜色为金银色，腹鳍呈金黄色。从化流溪娟鱼栖息于流水环境中，对水质要求高，主要摄食水生植物，幼鱼以动物性食物为主。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「从化流溪娟鱼」是什么食材？有哪些别名？▾
「从化流溪娟鱼」属于水产，核心优势产区包含广东。从化流溪娟鱼，广东广州市特产，国家地理标志GIM登记产品。体型修长，头尖背宽，尾柄侧扁，须2对，吻须较短，体延长，侧线鳞22-26，鳞大，侧线完全，前段略下弯后较平，背鳍起点前有一向前平卧的倒刺，眼睛发光，鳞片晶莹透亮，鱼体颜色为金银色，腹鳍呈金黄色。从化流溪娟鱼栖息于流水环境中，对水质要求高，主要摄食水生植物，幼鱼以动物性食物为主。