果品广东
从化荔枝
果实呈圆球形，近圆形，蒂平为其品种特征；果皮大红、鲜红；龟裂片大而狭长，稍微隆起或近于平坦，排列不规则呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；粗且平缓，无刺手感，果肉呈乳白色半透明，核小，果型较大。从化荔枝肉厚、脆甜、口感爽脆，嫩滑、浓厚清甜，特有浓浓的糯香味，爽脆焦核率高，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质极优。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
从化区现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 29664094
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
从化荔枝，广东广州市特产，国家地理标志GIM登记产品。果实呈圆球形，近圆形，蒂平为其品种特征；果皮大红、鲜红；龟裂片大而狭长，稍微隆起或近于平坦，排列不规则呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；粗且平缓，无刺手感，果肉呈乳白色半透明，核小，果型较大。从化荔枝肉厚、脆甜、口感爽脆，嫩滑、浓厚清甜，特有浓浓的糯香味，爽脆焦核率高，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质极优。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
广东广州市
果实呈圆球形，近圆形，蒂平为其品种特征；果皮大红、鲜红；龟裂片大而狭长，稍微隆起或近于平坦，排列不规则呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；粗且平缓，无刺手感，果肉呈乳白色半透明，核小，果型较大。从化荔枝肉厚、脆甜、口感爽脆，嫩滑、浓厚清甜，特有浓浓的糯香味，爽脆焦核率高，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质极优。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「从化荔枝」是什么食材？有哪些别名？▾
「从化荔枝」属于果品，核心优势产区包含广东。从化荔枝，广东广州市特产，国家地理标志GIM登记产品。果实呈圆球形，近圆形，蒂平为其品种特征；果皮大红、鲜红；龟裂片大而狭长，稍微隆起或近于平坦，排列不规则呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；粗且平缓，无刺手感，果肉呈乳白色半透明，核小，果型较大。从化荔枝肉厚、脆甜、口感爽脆，嫩滑、浓厚清甜，特有浓浓的糯香味，爽脆焦核率高，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质极优。