城口洋芋完整数据
粮食重庆市

城口洋芋

薯形规整、表皮光滑

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

城口县厚坪、治平、东安、河鱼、高观、咸宜、明中、周溪、左岚、高楠、沿河、北屏、岚天、双河、修齐、明通、鸡鸣、蓼子、巴山、龙田、高燕、坪坝、庙坝23个镇乡,核心区集中在厚坪、东安2个镇乡。

登记凭证
AGI
AGI01157
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

6、7月

官方品质指标
蛋白质 >=2.5%淀粉 >=14.7g
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

产品特点 品质特性 城口洋芋长椭圆形,薯形规整、大中薯率高,芽眼浅且少,表皮光滑;食用口感软、细腻,淡香、微甜。城口洋芋蛋白质≥2.5%、淀粉≥14.7克/100克、铁≥1.16毫克/100克、钙≥13毫克/100克、硒≥4.2×10毫克/千克。 城口洋芋 营养价值 洋芋可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。中医认为洋芋“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 城口洋芋 产地环境 土壤地貌 城口县地貌属大巴山弧形褶皱区,大巴山呈东南向西北延伸。地貌特征为切割强烈,形貌复杂,层峦迭峰,山地成列,岭多梁长,巍峨险峻,峰高谷深,高差很大,断岩绝壁,岩溶发育,山高坡陡,冲沟密布,河谷狭窄,多呈“V”型,属“九分山水一分地(田)”的典型山区地形地貌。县境内主要有黄壤土、黄棕壤土、棕壤土。pH值在5-8之间。土壤有机质、硒矿物质含量丰富,自然肥力高,宜种洋芋。 气候情况 城口县属四川盆地北亚热带山地气候区。年平均气温13.8℃,无霜期234天,日照时数1534.1小时,降雨量1267毫米,主要气候特征:气候温和,雨量充沛,日照较足,四季分明,冬长夏短,春季气温回升较快,昼夜温差大。由于境内海拔高差大,在同一地区、高山与低山、阴坡与阳坡,气温差异较大,立体气候明显,是洋芋独特的生长气候条件。 水文情况 城口县地下水资源丰富,年总贮水量达6.22亿立方米。全县所有水系均满足水域功能区划Ⅲ类以上标准,绝大部分满足Ⅱ类以上标准。适宜优质城口洋芋生产。 生态环境 城口县是国家级大巴山自然保护区,秦巴深腹地带的生态明珠。境内国家级自然保护区面积占到全县国土面积的41.3%。全县有天然林285.9万亩,森林覆盖率达到58%,原始生态保持良好。在林中、林在地中,形成了洋芋种植的

外观与品质

品质特征
薯形规整、表皮光滑
风味口感
长椭圆形,薯形规整、大中薯率高,芽眼浅

选购与储存

选购要点
选择排灌条件好、土质较轻、土层深厚、疏松肥沃、通透性好的地块;实行三茬以上轮作;选择具有代表性的品种,质量符合国标要求的“鄂薯5号”、“棒棒洋芋”种薯;收获时轻拿轻放,避免滑皮
储存保鲜
温度:适宜储存温度;湿度:保持干燥;容器:使用透气性好的容器;保鲜期:根据具体条件而定

烹饪与搭配

凉拌等

地理标志详情

登记年份
2013 年
证书持有人
城口县农业技术推广站
保护面积
13,000 公顷
年产量
240,000 吨
登记编号
AGI01157
种植/养殖历史
城口自有人居住以来,就有洋芋种植,栽培历史悠久。洋芋是城口的第二大粮食作物,在全县粮食生产中占有重要地位。由于境内海拔高差大,在同一地区、高山与低山、阴坡与阳坡,气温差异较大,立体气候明显,且昼夜温差大

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

重庆市

薯形规整、表皮光滑

重庆市县城口县

城口洋芋长椭圆形,薯形规整、大中薯率高,芽眼浅且少,表皮光滑;食用口感软、细腻,淡香、微甜。