蔬菜山东
博山韭菜
叶色浓绿，叶片宽厚，叶片鲜嫩多汁，色泽纯正，味道辛辣而稍甘，假茎基部呈红色、花序扁平；含有丰富的营养成分和微量元素；高产、优质、抗病，分孽能力强，长势强，抗寒性极强。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
博山区现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 9424080
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
博山韭菜，山东淄博市特产，国家地理标志GIM登记产品。叶色浓绿，叶片宽厚，叶片鲜嫩多汁，色泽纯正，味道辛辣而稍甘，假茎基部呈红色、花序扁平；含有丰富的营养成分和微量元素；高产、优质、抗病，分孽能力强，长势强，抗寒性极强。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东淄博市
叶色浓绿，叶片宽厚，叶片鲜嫩多汁，色泽纯正，味道辛辣而稍甘，假茎基部呈红色、花序扁平；含有丰富的营养成分和微量元素；高产、优质、抗病，分孽能力强，长势强，抗寒性极强。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「博山韭菜」是什么食材？有哪些别名？▾
「博山韭菜」属于蔬菜，核心优势产区包含山东。博山韭菜，山东淄博市特产，国家地理标志GIM登记产品。叶色浓绿，叶片宽厚，叶片鲜嫩多汁，色泽纯正，味道辛辣而稍甘，假茎基部呈红色、花序扁平；含有丰富的营养成分和微量元素；高产、优质、抗病，分孽能力强，长势强，抗寒性极强。