北流百香果完整数据
果品广西壮族自治区

北流百香果

黄金果百香果:果形近圆形;果皮黄色、光滑、中厚,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣略厚;香味浓,酸甜可口。紫色百香果:果形卵圆形;果皮紫红色、光滑、较薄,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣薄;香味浓郁,酸甜适中。

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法定产区

北流市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02998
PGI 产品
第625号
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

西番莲(學名:Passiflora edulis),又名百香果、热情果、雞蛋果、時計果,產於美洲的熱帶及亞熱帶地區。原產於巴西,巴拉圭,1610年間傳入歐洲。西番莲的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。

外观与品质

品质特征
黄金果百香果:果形近圆形;果皮黄色、光滑、中厚,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣略厚;香味浓,酸甜可口。紫色百香果:果形卵圆形;果皮紫红色、光滑、较薄,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣薄;香味浓郁,酸甜适中。
风味口感
香味浓,酸甜可口

选购与储存

选购要点
挑选那些没有瑕疵的仙人果;在冬季挑选仙人果时,从金黄色外皮较老硬的挑选;要挑选那些颜色均匀,没有褐色斑块的温柏
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
北流市农业技术推广站
登记编号
AGI02998

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

西番莲(學名:Passiflora edulis),又名百香果、热情果、雞蛋果、時計果,產於美洲的熱帶及亞熱帶地區。原產於巴西,巴拉圭,1610年間傳入歐洲。西番莲的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。[1]

广西壮族自治区玉林市北流市

黄金果百香果:果形近圆形;果皮黄色、光滑、中厚,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣略厚;香味浓,酸甜可口。紫色百香果:果形卵圆形;果皮紫红色、光滑、较薄,具较细密的白色果点;果顶微凹;果基平;果汁橙黄色;内囊衣薄;香味浓郁,酸甜适中。