粮食黑龙江
北林香米
气味:具有冬梅的寒香与玫瑰花芳香油的混合香味:色泽:米粒透明或半透明，腹白粒少，色泽透亮有光泽:口味:入口有香味，且香味有一定滞留:口感绵软而有筋性，微甜;冷却后仍能保持良好口感。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
黑龙江省绥化市北林区现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 44567701
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
上世纪 80 年代初，北林区水稻育种家，高级农艺师、高级农民技师苗永增生长，引进湖南“香灿稻一-莲香1号”香稻品种，将其与云南的黑稻和吉林的黏稻及本地优质稻组合杂交历经15年于1999 年首创育成了黑龙江省第一个香稻品种“绥粳4号”。作为“北林香米”的品种稻“绥粳4 号”香稻，集香稻之冬梅的寒香与玫瑰花芳香油的混合香味、糯稻之上乘口感、黑稻之丰富营养、本地粳稻之耐寒性于一体，创出了在高寒高纬度地带寒地黑土区域育成的香粳稻品种。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
黑龙江绥化市
气味:具有冬梅的寒香与玫瑰花芳香油的混合香味:色泽:米粒透明或半透明，腹白粒少，色泽透亮有光泽:口味:入口有香味，且香味有一定滞留:口感绵软而有筋性，微甜;冷却后仍能保持良好口感。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「北林香米」是什么食材？有哪些别名？▾
「北林香米」属于粮食，核心优势产区包含黑龙江。上世纪 80 年代初，北林区水稻育种家，高级农艺师、高级农民技师苗永增生长，引进湖南“香灿稻一-莲香1号”香稻品种，将其与云南的黑稻和吉林的黏稻及本地优质稻组合杂交历经15年于1999 年首创育成了黑龙江省第一个香稻品种“绥粳4号”。作为“北林香米”的品种稻“绥粳4 号”香稻，集香稻之冬梅的寒香与玫瑰花芳香油的混合香味、糯稻之上乘口感、黑稻之丰富营养、本地粳稻之耐寒性于一体，创出了在高寒高纬度地带寒地黑土区域育成的香粳稻品种。