蔬菜海南
保亭树仔菜
嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣淬、味道鲜美，炒食，含有丰富的维生素及多种微量元素，其中每100-克食用部分含蛋白质4.5克，粗纤维1.5克，维生素C15克，氨基酸4克，锌1.8毫克。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
保亭县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 17721181
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
保亭树仔菜，海南海南省直辖县特产，国家地理标志GIM登记产品。嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣淬、味道鲜美，炒食，含有丰富的维生素及多种微量元素，其中每100-克食用部分含蛋白质4.5克，粗纤维1.5克，维生素C15克，氨基酸4克，锌1.8毫克。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
海南海南省直辖县
嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣淬、味道鲜美，炒食，含有丰富的维生素及多种微量元素，其中每100-克食用部分含蛋白质4.5克，粗纤维1.5克，维生素C15克，氨基酸4克，锌1.8毫克。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「保亭树仔菜」是什么食材？有哪些别名？▾
「保亭树仔菜」属于蔬菜，核心优势产区包含海南。保亭树仔菜，海南海南省直辖县特产，国家地理标志GIM登记产品。嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣淬、味道鲜美，炒食，含有丰富的维生素及多种微量元素，其中每100-克食用部分含蛋白质4.5克，粗纤维1.5克，维生素C15克，氨基酸4克，锌1.8毫克。