叆河青萝卜
完整数据
蔬菜辽宁

叆河青萝卜

萝卜外形近似圆柱形,上头圆润,总体直,青白比例约为8:2,皮薄光滑,皮的颜色为青绿,切开后瓤的颜色为翠绿,综合口感为甜脆爽口,果肉细腻,汁水充足,味如水果。

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社区内容
法定产区

振安区现辖行政区域内

登记凭证
GIM 商标
28197959
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

马市岛的“叆河青萝卜”拥有百年以上种植历史,在马市岛独特的气候、水土滋养下,加上种植技术不断改良,萝卜皮薄瓤绿,果肉细腻,汁水充足,甜脆爽口,含有高于一般水果的维生素C和多种微量元素,有“小人参”的美誉。

外观与品质

品质特征
萝卜外形近似圆柱形,上头圆润,总体直,青白比例约为8:2,皮薄光滑,皮的颜色为青绿,切开后瓤的颜色为翠绿,综合口感为甜脆爽口,果肉细腻,汁水充足,味如水果。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

辽宁丹东市

萝卜外形近似圆柱形,上头圆润,总体直,青白比例约为8:2,皮薄光滑,皮的颜色为青绿,切开后瓤的颜色为翠绿,综合口感为甜脆爽口,果肉细腻,汁水充足,味如水果。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「叆河青萝卜」是什么食材?有哪些别名?
「叆河青萝卜」属于蔬菜,核心优势产区包含辽宁。马市岛的“叆河青萝卜”拥有百年以上种植历史,在马市岛独特的气候、水土滋养下,加上种植技术不断改良,萝卜皮薄瓤绿,果肉细腻,汁水充足,甜脆爽口,含有高于一般水果的维生素C和多种微量元素,有“小人参”的美誉。