按产季证据与品类日历,浏览西北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果形较大,果实略带扁圆形,果皮较薄,皮色呈黄绿色,果肉洁白,果核细小,水分含量高果汁多,口感鲜甜脆嫩,果实可食用率达百分之九十五以上,质地细腻,石细胞极少。
产地 天宁区现辖行政区域
时令日历 · 梨
品质好,个大肉厚,浆果绿色,成熟为红色,辣中含甜。
产地 湖北省松滋市街河市现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
外形椭圆,表面光洁。果点细,略向外突出。具有皮薄,果肉细,化渣等特点。可食用率高,核小。
产地 金川县境内金川镇、沙耳、咯尔等15个乡镇。
藕节短、藕身粗,外皮呈黄褐色,肉肥厚而白。具有色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,清脆香甜的特征,以“粗、白、嫩、翠、口感好”而著称;内含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、胡芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。
产地 江苏省金湖县现辖行政区域。
时令日历 · 藕
果实羊角形,果肉厚、果实油多籽少,辣味适中,香味浓郁
产地 崇阳县现辖行政区域内
具有成熟早,产量高,含糖量高等特点。成熟果体雪白光滑,肉质甜脆、口感清爽、味道鲜美、单体重约500克,营养丰富,品味兼优。
产地 金乡县现辖行政区域
果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后红色、橙色、紫红色,果皮薄,肉质脆,味辣。
产地 金乡县兴隆镇、司马镇、鸡黍镇等。
属多年生长野生白魔芋,色白、板平、浆汁饱满、无粗皮、无杂质,营养丰富,用途广泛。
产地 金阳县现辖行政区域
时令日历 · 芋
颗粒肥大、栗仁丰满,色泽明亮,褐色、棕红色,果面无感病、霉变、损伤。肉质细腻、脆甜可口。
产地 金寨县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
个体相对较小,纤维多、耐贮藏;嫩姜质脆嫩,味鲜美;老姜质坚实、味辛辣清香,是人们日常生活中喜用的调味品。
产地 金寨县现辖行政区域
时令日历 · 姜
果实较大,果型为近圆型或卵圆形,外观酷似苹果;果面光洁,浅黄色,果点较小、中密;果心小、果肉白、皮薄多汁、清脆爽口、易储存;采后即食口感蜜甜略带酸味、香味清淡、无其他杂味。经储存20天以上,后熟果肉更加细腻,嚼后基本无渣,汁足,口感更甜,基本无酸味。
产地 河北省晋州市马于镇、东里庄镇、总十庄镇、桃园镇、晋州镇、营里镇、周家庄乡7个乡镇。
果粒椭圆形,果皮微厚,紫色,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克,甜度大,香味回甘极浓,肉质紧实。
产地 晋州市现辖行政区域内
时令日历 · 葡萄
鲜栗:坚果玲珑,果皮褐色或深褐色、有光泽、茸毛少,底座小,涩皮易剥离。栗仁:果肉淡黄色,肉质细腻,味甜香,糯性强。
产地 河北省唐山市迁安市、迁西县、遵化市,秦皇岛市抚宁县、卢龙县、青龙满族自治县,承德市兴隆县、宽城满族自治县、平泉县、承德县、滦平县等11个县(市)现辖行政区域。
果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,且果肉硬度大,纤维少,质地细。
产地 井陉县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果仁净白、香脆、具香气。
产地 景东彝族自治县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
果实饱满圆润、含糖量高、绵香清溢、富含锌、硒等多种人体有益微量元素。
产地 临朐县九山镇现辖行政区域。